Лагрейн
Лагрейн – чёрный сорт винограда, используемый для производства красного вина. Считается, что он родом из Альто-Адидже (Италия). Этот сорт винограда со средним периодом созревания, с гроздьями и ягодами среднего размера. Предпочитает тёплые условия выращивания. Лагрейн часто используется для производства моносортовых вин, но также используется в купажах с различными сортами винограда. Классические партнёры по купажу: Каберне Совиньон, Мерло и Скьява. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка – в ёмкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках.
Органолептические характеристики
| Интенсивность цвета: |
|
| Интенсивность аромата: |
|
| Кислотность: |
|
| Алкоголь: |
|
| Танины: |
|
Ароматы
ЧЁРНАЯ ВИШНЯ
ГОЛУБИКА
ЛАКРИЦА
ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД
ЙОД
География
ИТАЛИЯ
- Трентино – Альто-Адидже: Альто-Адидже DOC, Трентино DOC
