2017 Fume Blanc. Grgich Hills Estate
Напа Вэлли,
Калифорния,
США,
13.5% об., 7 260
Сорт винограда: Совиньон Блан
Совиньон Блан винифицированный в дубе может быть очень вкусным. Главное не переборщить с дубом. Рекомендую продегустировать Fume Blanc 2017 от Grgich Hills Estate, чтобы прочувствовать разницу. Вино золотистого цвета средней насыщенности. Очень интересная ароматика; первоначально пробивается свежесть и «зеленость» Совиньон Блана (спаржа, томатный лист, киви, ананас), а затем все это комбинируется с дымом и копченостями. Ноты дуба не маскируют первичные ароматы, а гармонично дополняют их, делая нос вина более сложным и приятным. Во вкусе вино сухое, очень хорошо сбалансированное, несмотря на достаточно высокий и интегрированный алкоголь (13.5% об.), который балансируется средней плюс сочной кислотностью; вино со средним телом, умеренной плюс фруктовой концентрацией в среднем плюс послевкусии. Вино очень вкусное, концентрированное, необычное и самое главное гармоничное.
Страна покупки: Россия
Продегустировано 07/11/2022