Роберт Горяк
ВИННЫЙ АКАДЕМИК (СЛОВЕНИЯ)
Роберт Горяк вырос в семье виноделов недалеко от Иерусалима в Словении. Он страстно увлёкся вином в начале восьмидесятых годов, когда наблюдал за работой выдающихся энологов и участвовал с ними в дегустациях. Математика всегда была его сильной стороной. В 1995 году он получил профобразование в сфере компьютерных наук и проработал в этой области 12 лет, прежде чем в 2008 году решил полностью посвятить свою жизнь вину.
Его первая статья о вине вышла в 1994 году. Роберт является словенским соавтором следующих книг: «Оксфордский винный справочник» («Oxford Companion to Wine») (Дженсис Робинсон) и «Вино. Атлас мира» («The World Atlas of Wine») (Хью Джонсон, Дженсис Робинсон). Роберт Горяк также участвовал в создании нескольких редакций книги Хью Джонсона «Карманный винный справочник» («Hugh Johnson's Pocket Wine Book»).
В 2002 году Роберт вместе со своей женой Сандрой основал первую словенскую винную школу - Belvin Wine School, где он преподаёт, разрабатывает новые программы и ведёт курсы WSET. В 2005 году он стал первым словенцем, получившим квалификацию DipWSET. Роберт Горяк - автор книги «Винный гид. Словения» («Wine Guide – Slovenia»), у которой вышло уже пятое издание и в которой он оценивает словенские вина.
Роберт судит на различных известных международных винных конкурсах, включая Decanter World Wine Awards, где он был председателем комиссии по Словении. Также в 2012 году он занялся торговлей, работая в Mercator, крупнейшем словенском ритейлере, в качестве категорийного менеджера по винам и спиртным напиткам; теперь же он агент знаменитой винодельни Dveri-Pax. В 2017 году Роберт написал всеобъемлющую книгу о Словении «Словения – страна виноделия» («Slovenia, a Winemaking country»). Он стал винным академиком в 2018 году.
Роберт Горяк ведёт активную деятельность в винной сфере, включая преподавание, консультирование в области торговли, организацию различных мероприятий, периодическую публикацию статей о вине и проведение эксклюзивных экскурсий во Франции. Он увлекается лыжным спортом и Формулой 1, занимается подводным плаванием и играет на клавишных в рок-группе, а его новое увлечение - джазовая музыка на фортепиано.