Видаль – белый сорт винограда, используемый для производства тихих сухих и сладких вин. Это гибрид, полученный во Франции путем скрещивания Треббьяно Тоскано и Район д'Ор. Этот сорт винограда со средним периодом созревания, с большими гроздьями и мелкими ягодами. Восприимчив к мучнистой росе (оидиум) и серой гнили, относительно устойчив к ложной мучнистой росе (милдью). Как правило, Видаль используется для производства моносортового вина. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка – также в ёмкостях из нержавеющей стали.

Органолептические характеристики

Интенсивность цвета:
Интенсивность аромата:
Кислотность:
Алкоголь:

Ароматы

АНАНАС

ЛИЧИ

АБРИКОС

БЕЛЫЕ ЦВЕТЫ

КАРАМЕЛЬ

География

КАНАДА