Мюскаде / Мелон де Бургонь / Мелон
Мюскаде – белый сорт винограда, используемый для производства тихих сухих вин. Считается, что он родом из Бургундии (Франция). Этот сорт винограда среднего периода созревания, с маленькими и средними гроздьями и мелкими ягодами. Восприимчив к серой гнили. Мюскаде используется для производства моносортового вина. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка – также в ёмкостях из нержавеющей стали.
Органолептические характеристики
Интенсивность цвета: | |
Интенсивность аромата: | |
Кислотность: | |
Алкоголь: |
Ароматы
ЛАЙМ
ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО
ГРУША
ЗЕЛЁНАЯ ТРАВА
МИНЕРАЛЬНОСТЬ
География
ФРАНЦИЯ
- Долина Луары: Мюскаде, Мюскаде Севр э Мен