Верментино – белый сорт винограда, который наиболее часто используется для производства тихого сухого вина. Считается, что он родом из Италии. Этот сорт винограда с ранним распусканием почек и средним периодом созревания, с гроздьями и ягодами среднего размера. Восприимчив к ложной мучнистой росе (милдью), относительно устойчив к мучнистой росе (оидиум). Верментино используется для производства моносортового вина, а также в купажах с различными сортами винограда. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка – также в ёмкостях из нержавеющей стали.

Органолептические характеристики

Интенсивность цвета:
Интенсивность аромата:
Кислотность:
Алкоголь:

Ароматы

ЛАЙМ

ГРЕЙПФРУТ

ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО

БЕЛЫЕ ЦВЕТЫ

РОЗМАРИН

МИНЕРАЛЬНОСТЬ

СПЕЦИИ

География

ИТАЛИЯ

ФРАНЦИЯ