Пино Менье
Пино Менье – чёрный сорт винограда, используемый для производства игристых вин. Считается, что он родом из Франции. Этот сорт с ранним периодом распускания почек и ранним периодом созревания, с плотными гроздьями среднего размера и мелкими ягодами. Восприимчив к серой гнили. Пино Менье обычно используется в купажах с различными сортами винограда. Классические партнёры по купажу: Шардоне и Пино Нуар. Чаще всего игристые вина с таким купажом производят традиционным способом с вторичным брожением в бутылке.
Органолептические характеристики
Интенсивность цвета: | |
Интенсивность аромата: | |
Кислотность: | |
Алкоголь: | |
Танины: |
Ароматы
КРАСНАЯ ВИШНЯ
КРАСНАЯ СМОРОДИНА
КЛУБНИКА
МАЛИНА
ФИАЛКА
География
ФРАНЦИЯ
- Шампань
ГЕРМАНИЯ
- Вюртемберг