Гарнача Тинта / Гренаш Нуар / Каннонау
Гарнача Тинта – чёрный сорт винограда, используемый для производства сухого красного, розового и креплёного красного вина. Считается, что он родом из Испании, вероятно, из Арагона. Этот сорт винограда с ранним распусканием почек и поздним периодом созревания, с гроздьями маленького или среднего размера и маленькими ягодами. Обладает хорошей устойчивостью к засухе, восприимчив к ложной мучнистой росе (милдью) и серой гнили. Гарнача Тинта используется для производства моносортовых вин, а также в купажах с различными сортами винограда. Классические партнёры по купажу: Сира, Мурведр, Кариньян, Сенсо и Темпранильо. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали или в дубовых бутах, выдержка – в ёмкостях из нержавеющей стали, в дубовых бутах или в дубовых бочках.
Органолептические характеристики
Интенсивность цвета: | |
Интенсивность аромата: | |
Кислотность: | |
Алкоголь: | |
Танины: |
Ароматы
КЛУБНИКА
МАЛИНА
КРАСНАЯ ВИШНЯ
КРЕМ
БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ
ИРИСКИ
КОЖА
География
ФРАНЦИЯ
- Южная Рона
- Прованс
- Лангедок – Руссийон
ИСПАНИЯ
- Арагон
- Кастилия Ла Манча
- Кастилья и Леон
- Каталония
- Ла Риоха
- Наварра
- Валенсия
ИТАЛИЯ
- Сардиния
АВСТРАЛИЯ
- Баросса Вэлли
- МакЛарен Вейл
- Риверленд
- Лангхорн Крик
США
- Калифорния: Сьерра Футхилс