Гарнача Бланка – белый сорт винограда, используемый для производства тихого сухого и креплёного вина. Считается, что он родом из Арагона (Испания). Этот сорт винограда со средним периодом распускания почек и средним периодом созревания, с большими гроздьями и ягодами среднего размера. Восприимчив к ложной мучнистой росе (милдью) и серой гнили. Гарнача Бланка может использоваться для производства моносортового вина, но также используется в купажах с различными сортами винограда. Классические партнёры по купажу: Виура, Клерет, Бурбуленк и Руссан. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках, выдержка – в ёмкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках.

Органолептические характеристики

Интенсивность цвета:
Интенсивность аромата:
Кислотность:
Алкоголь:

Ароматы

ЦЕДРА ЛИМОНА

ЗЕЛЁНОЕ ЯБЛОКО

ЖЁЛТАЯ СЛИВА

БЕЛЫЕ ЦВЕТЫ

География

ФРАНЦИЯ

ИСПАНИЯ