Барбера – чёрный сорт винограда, используемый для производства красного вина. Некоторые авторы считают, что он родом из Пьемонта (Италия), однако научного подтверждения этого факта нет. Этот сорт винограда относительно позднего созревания, с гроздьями среднего или большого размера и средними ягодами. Устойчив к засухе, чувствителен к весенним заморозкам. Из Барберы производят в основном моносортовые вина. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка – в ёмкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках.