Leonid FadeevВинный Академик (Россия)

Леонид начал свою стремительную винную карьеру в марте 2013, приняв предложение управлять вновь созданной компанией по выращиванию винограда и производству вина, АО «Скалистый берег» - Cote Rocheuse, на юге России, в городе Анапа Краснодарского края.

Уникальный и нацеленный на производство качественного продукта виноградник был разбит на голом месте, прямо на берегу Черного моря.

Испытывая тягу к винным знаниям, в 2014 году Леонид решил всерьез заняться получением  образования в этой области. Он отправился во Францию, чтобы пройти курс обучения в Международной Академии Сомелье Бордо (WorldSom). Он успешно сдал все 6 выпускных экзаменов и стал Магистром Сомелье (единственный представитель России на данный момент), а также был удостоен звания почетный командор старейшего винного братства Франции Commanderie du Bontemps de Médoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac.

Затем он продолжил свое путешествие в мир вина со школой Wine and Spirit Education Trust (WSET). В 2015 году в Бордо (Bordeaux Wine Campus) он успешно сдал экзамены на WSET Level 2 and Level 3.

Но Леонид не стал почивать на лаврах. В мае 2016 года он поступил в Австрийскую Винную Академию (Weinakademie Osterreich) в городе Руст, Австрия, на программу WSET Diploma International (Руст, Вена, Флоренция). Благодаря упорному труду он сумел закончить обучение в поразительно короткие сроки. Ему потребовался один год и три месяца, чтобы освоить все 7 юнитов, сдать все экзамены с первой попытки и получить престижную квалификацию DipWSET и звание Винного Академика (Weinakademiker).

Его исследовательская работа в Австрийской Винной Академии (Weinakademie Osterreich) была на тему: “Brettanomyces in Wine, a Fault or Not?”, которую он защитил на отлично.

Сейчас Леонид работает Исполнительным директором АО «Скалистый берег», развивая компанию и завершая работу над проектом винодельческого комплекса со всей присущей ему целеустремленностью. Строительство винзавода запланировано на 2018 год.