Leonid FadeevВинный Академик (Россия)
Леонид начал свою стремительную винную карьеру в марте 2013 года, приняв предложение управлять «стартапом» по выращиванию винограда и производству вина, АО «Скалистый берег» - Cote Rocheuse, на юге России, в городе Анапа Краснодарского края.
Уникальный и нацеленный на производство качественного продукта виноградник был разбит на голом месте, прямо на берегу Черного моря.
Испытывая тягу к винным знаниям, в 2014 году Леонид решил всерьез заняться получением образования в этой области. Он отправился во Францию, чтобы пройти курс обучения в Международной Академии Сомелье Бордо (WorldSom). Он успешно сдал все 6 выпускных экзаменов и стал магистром сомелье (единственный представитель России на данный момент), а также был удостоен звания почетный командор старейшего винного братства Франции Commanderie du Bontemps de Médoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac.
Затем он продолжил свое путешествие в мир вина со школой Wine and Spirit Education Trust (WSET). В 2015 году в Бордо (Bordeaux Wine Campus) он успешно сдал экзамены на WSET Level 2 и Level 3.
Но Леонид не стал почивать на лаврах. В мае 2016 года он поступил в Австрийскую Винную Академию (Weinakademie Osterreich) в городе Руст, Австрия, на программу WSET Diploma International (Руст, Вена, Флоренция). Благодаря упорному труду он сумел закончить обучение в поразительно короткие сроки. Ему потребовался один год и три месяца, чтобы освоить все 7 юнитов, сдать все экзамены с первой попытки и получить престижную квалификацию DipWSET и звание винного академика (Weinakademiker).
По словам директора Австрийской Винной Академии, мастера вина, д-ра Йозефа Шуллера (Josef Schuller MW), никто еще не заканчивал программу WSET Diploma/Weinakademiker на иностранном языке в такие короткие сроки.
Его исследовательская работа в Австрийской Винной Академии была на тему: “Бреттаномицеты в вине, дефект или нет?”, которую он защитил на отлично.
Сейчас Леонид работает исполнительным директором АО «Скалистый берег», развивая компанию со всей присущей ему целеустремленностью, и продолжает своё винное обучение.