Разработка концепции винодельни

Разработка технологического процесса (переработка, винификация, выдержка, розлив)

Составление перечня технологического оборудования

Подбор технологического оборудования

Составление бюджета на закупку технологического оборудования

Составление линейки вин

Расчет объема производства винодельни

Составление производственного плана винодельни

Расчет перечня производственных помещений и ориентировочной площади винодельни

Составление технического задания на проектирование технологической части винодельни

Разработка фор-эскиза, эскизного проекта, проектной и рабочей документации винодельни

Работа с купажами и управление остатками

Аудит действующей винодельни (в том числе инвестиции, линейка, гигиена, O2)

Рекомендации по комплектующим и расходным материалам

Составление штатного расписания винодельни

Рекомендации по повышению качества вина

Составление и юридическая экспертиза договоров по проекту «виноделие»

По всем вопросам сотрудничества и стоимости наших услуг обращайтесь по телефону или электронной почте:
  8 (800) 234-85-30  (09:00 - 18:00 МСК)
info@vineandwine.vin